19.10.2014 18:50
Автор: Administrator
Гастрономия является неотъемлемой частью не только национальной мексиканской кухни, но и истории, и культуры страны. Это показывается даже в процессе поедания обеда мексиканцами. За едой они любят говорить о еде своей страны, о древних традициях и предках. Так приятней вкушать свою еду, плавно переходя от блюда к блюду.
Одну из самых известных книг о мексиканской кухне написала Лауры Эскивель. Её книга «Шоколад на крутом кипятке» состоит из двенадцати глав и представляет читателю сотни рецептов различных блюд местной кухни. В книге каждый может найти что-то на свой вкус, каким бы вредным он ни был.
Подробнее...