Пуэбла-де-Сарагоса - это муниципалитет и город в Мексике, являющийся столицей штата Пуэбла.

Зачастую используется одноименное название Пуэбла либо Пуэбла-де-лос-Анхелес. Этот город является крупнейшим археологическим центром в Латинской Америке, а также важным промышленным, транспортным, научным и экономическим центром Мексики.

Численность его населения составляет 1 миллион 540 тысяч человек, а в городской агломерации – 2 миллиона 385 тысяч человек. Пуэбла-де-Сарагоса является четвертым по количеству жителей и по площади городом в Мексике после Мехико, Гвадалахары и Монтеррея.
Город был основан в 1530 г. В 1987 г. ЮНЕСО представила его как город Всемирного наследия. В период войны Франции и Мексики в 1862 году недалеко от города произошла битва. Армия, которой командовал Игнасио Сарагоса, победила превосходящие силы французов. С тех пор имя города было изменено на Пуэбла-де-Сарагоса - в честь полководца.
Этот город окружен четырьмя вулканами: активны и все время действуют Попокатепетль, Пик Орисаба, Малинче и Истаксиуатль. Все 4 вулкана являются самыми высокими точками Мексики и одними из самых высоких гор Северной Америки. Мексиканцы считают Пуэблу своей гастрономической столицей и родиной большого числа мексиканских блюд.